VENIX – B04DV6

Inovativni talijanski proizvođač profesionalnih proizvoda iz gastronomskog sektora za pečenje i zamrzavanje, s visokim performansama, izvornim dodacima i rješenjima te jasnim fokusom na prilagodbu i personalizaciju.

          • B04DV6
            • Konvekcijska pečnica dizajnirana za postizanje ujednačeno zlatnog i hrskavog smrznutog kruha, pečenih kroasana i ostalih slastica. Idealna je za prodavaonice, kafiće, zalogajnice, hotele, sportske stadione gdje kompaktna veličina optimizira radni prostor, uz jamstvo visoke produktivnosti za brzo i ujednačeno pečenje.
            • Digitalna kontrola s 99 programa
            • USB priključak
            • Dvosmjerni sustav ventilatora
            • Digitalna regulacija ubrizgavanja vode
            • Automatsko podešavanje predgrijanja
            • Odvodna cijev u komori za pečenje
            • 4 ciklusa pečenja za svaki program
            • Halogena svjetla
            • Snažan motor
            • Bočna vrata
            • Tehnički parametri:
              • Tehnologija: električna/konvekcijska
              • Kapacitet ladice: 4600 x 400 – GN 1/1
              • Udaljenost između ladica: 80 mm
              • Frekvencija: 50 Hz
              • Napon: 400 V 3N ~ 400 V 2N ~ 230 V ~ 230 V 3
              • Snaga: 7 kW
              • Veličina pećnice (Š x D x V): 800 x 733 x 577 mm
              • Selektor pare: digitalni
              • Maksimalna temperatura kuhanja: 260 ⁰C
              • Težina pećnice: 67 kg